泥酔Taeのおかずレシピ

チョコレートクリームはこちらから
http://cookpad.com/recipe/2176120
板チョコ1枚・牛乳・砂糖各大１

普通の材料に、ふるった純ココアでも。

スポンジケーキはこちらから
二代目
http://cookpad.com/recipe/2321868
A（順番に泡だて器で混ぜる）：卵黄2・砂糖大2・牛乳1/4カップ・ホットケーキミックス100ｇ
B（泡だて器で8分目まで泡立てる）：卵白2・砂糖大3※3〜4回にわけて

初代
http://cookpad.com/recipe/2524349
ホットケーキミックス200ｇ・牛乳180cc・卵1

間にチョコレートクリームと、ベリー系のジャムを。
（処分に困っていたラズベリーのジャムがいい仕事しました）

炊飯器カレーピラフ


ごはん2合・水少な目で炊飯器セット。
玉ねぎと人参各1/2をみじんぎり。コーン大３。ウインナー4本輪切り。
カレールー2皿分(2キューブ）→３が好み。細かく切る。最後にバター10グラムも乗せて炊く。

元レシピはこちら(COOKPAD）

おなじみ海老ピラフ


ミックスベジタブルを増量した海老ピラフ。
すこーしヘルシーかな(*´▽｀*)

パエリア



米カップ1と1/2

フライパンにオリーブ油：大３で、たまねぎ（1/2個）・にんにくを炒める。
↓
鶏肉・ベーコン・いか・えび・あさりを炒める。
↓
水1カップ（※わたしは魚介を冷凍のものを使っているからか、フライパンに水分があるので、その分減らしている）
白ワイン（大5）・固形スープの素（パエリアミックス的なものを入れるので要らない）・塩コショウ
ピーマン（赤・黄）・トマト（2個）ざく切り・しめじを入れる。
↓
ふたをして2分！
↓
蒸し汁2カップで米を炊く、足りなければ水を足す。
わたしはここで、パエリアミックス的な調味料を足す。
↓
炊き上がったら、具を混ぜてできあがり！

�@繊維を切るように斜め薄切り
�A灰汁をとるため水にさらして
�B水を切ったらから揚げ粉をまぶして
�C揚げる
　※良い色になったら出す。
　　揚げすぎるとぱさぱさになる。

元レシピはこちら
クックパッドページ